营养学有哪几所学校？
国内能考的营养学专业，一般都在医学院里。 本科阶段： 北京大学、中国人民大学、中国农业大学（生命科学基地班）、北京林业大学、复旦大学、华东师范大学、同济大学、上海交通大学、南京农业大学（食品科学与工程专业）、浙江大学、武汉大学、华中科技大学、华南农业大学、中山大学、四川大学、西北大学、兰州大学等高校设有该专业。 中南大学、郑州大学、青岛海洋大学、河北农业大学（渤海校区）、山西医科大学、沈阳药科大学、山东中医药大学、安徽农业大学、湖北中医药大学的部分院系设有该专业。 研究生阶段：
1.食品方向 ①国家重点学科：中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所(培养生物化学与分子生物学博士)；
②国家中医药管理局：中国中医科学院西苑医院（培养中药资源与开发硕士）；
③其他科研机构：中国农业科学院作物科学研究所、农业资源与环境、畜牧所、兰州牧草所等（培养生物科学、资源环境、农学领域的研究硕士）
2.营养健康方向 中国疾病预防控制中心营养与健康所、浙江大学医学院附属第一医院、杭州师范大学（培养公共卫生硕士）；
3.特殊人群营养方向 中国人民解放军总医院、空军军医大学（第四军医大学）、西安交通大学第一附属医院等（培养医学硕士，侧重老年、肥胖、糖尿病等特殊疾病研究）
除以上介绍的学校外还有很多学校开设了营养学专业，具体可以查询各院校招生网。
从时间上来看，营养学的发展大体经历了原始时期、素食时期、平衡膳食过渡时期和当代营养学这四个阶段。在这四个阶段里，不同民族、不同国度的人们，探索出各具特色的膳食结构和营养学知识，形成了各具风格的不同流派。这些流派在膳食结构、营养知识、医学知识等方面存在着不少的差异，大体形成了地中海派营养学、中国派营养学、西方派营养学这三支主流营养学。地中海派营养学以希腊营养学和意大利营养学最具代表性，并以希腊营养学为代表；西方派营养学以美国营养学为代表。这三个流派的营养学代表了世界营养学的发展水平。
地中海派营养学：地中海派营养学是西方营养学的鼻祖。西方人认为，希腊是西方文化和西方思想的发源地之一，希腊营养学是西方营养学的祖先，而希腊位于地中海地区。广义的地中海派营养学指地中海沿岸国家和地区的营养学。地中海派营养学是建立在地中海派绿色膳食结构的基础之上的，其膳食结构的主体食物为谷类、蔬菜、水果、豆类、鱼类、海鲜、植物油等，强调营养平衡，对预防和治疗营养缺乏症以及冠心病等慢性非传染性疾病有独到之处。
中国派营养学：中国派营养学是东方营养学的代表。中国派营养学是建立在中国派绿色膳食结构基础之上的，其膳食结构以植物性食物为主、动物性食物为辅，谷类是主体食物。中国派营养学是建立在系统的传统中医、中医学说的基础之上的，这些学说在人类营养与健康方面有许多精辟的见解。
西方派营养学：西方派营养学是“现代派”营养学，是营养素派营养学。西方派营养学是建立在西方派黄色膳食结构基础之上的，其膳食结构以动物性食物为主、植物性食物为辅，动物性食物成为主体食物。西方派营养学对各种营养素的生理作用、膳食推荐供给量、营养素缺乏症和过剩症等都进行了广泛深入的研究，具有先进的营养素知识，对营养素的作用有精辟的见解，取得了许多开创性的、有重大价值的研究成果，在分子营养学方面取得了重大的成就。
