酒店管理学校在哪?
国内目前有两类学校的酒店管理学院,一类是设立在综合性的大学里面的二级学院,比如浙江工商大学的杭州商学院、厦门理工学院的厦门国际学院等;另一类就是设立专门的酒店管理学院,比如北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院、山东商务职业学院、湖北商务职业技术学院等等 一般综合性大学里设立的酒店管理学院都是将其设在它所设的独立学院或者分校里面,比如南京审计大学金审学院的南京校区,该校的前身就是组建于1987年的南京审计大学分校,而西安欧亚学院的西安校区则是由前西安外事学院北分校区改制而来,都保留了原来的校名——南京审计大学金审学院和西安欧亚学院。这类院校的酒店管理学院一般都依托学校的优势学科设立,师资力量来自校内各相关院系。
专业设置上一般会与酒店业的需求结合紧密,课程设计比较实用,注重学生实践能力的培养。比如上海旅游高等专科学校(已经并入上海应用技术大学)的酒店管理专业连续几年都在大三安排学生到国外合作院校学习,如美国宾夕法尼亚大学、瑞士洛桑酒店管理学院、澳大利亚昆士兰大学等。但此类院校由于是与综合类高校共享资源,所以存在资源有限、班级人数多、老师照顾不到位等问题。
独立建设的酒店管理学院一般硬件设施比较好,毕竟学校就是奔着“酒店”两个字去的!除了几间必备的教室外,一般都会配备接待大厅、宴会厅、咖啡吧、酒吧、西餐厅、中餐厅、厨房操作间供学生练习。因为独立建设,所以校园氛围相对单一,生活学习也比较方便。