无锡什么学校有酒店管理专业的?

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目前,国内开设酒店管理专业的院校越来越多,但主要集中在南方地区,如广东、云南等地。 值得注意的是,近年来,云南省很多高校相继开设了此专业,可见云南省旅游产业对人才的渴求及重视程度。 但是就全国而言,开设这个专业的名校并不多,除了浙大开此专业外,还有清华、中山大学、四川大学等也陆续开通了这个专业。

其实,学习酒店管理并不只是学习酒店相关专业知识,还需要具备较全面的现代管理学基本理论和基本知识,才能更好地适应未来的工作岗位需要。大家在选择这个专业的时候,一定要仔细考虑。

下面我给大家具体介绍一下酒店管理专业的主要课程以及主要的学习方向。 酒店管理专业所设置的课程主要包括:旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、导游业务、宴会设计、酒店人力资源规划、财务管理等。此外还有茶艺、插花、咖啡、调酒等实用技能型课程。

在教学上,实行理论与实践相结合的原则,定期到酒店进行现场教学。 通过学习,同学们能够掌握并运用管理的基本理论和基础知识,熟悉酒店业面临的挑战和机遇;了解旅游行业和酒店业的发展趋势与动态;能熟练运用英语和客户进行沟通交流;熟悉国际国内的法律和法规;能够独立解决复杂的问题;具有团队精神和良好的沟通能力。

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无锡科技职业学院坐落在大运河畔,是教育部备案、江苏省人民政府举办的全日制公办普通高等职业院校。学校前身是1964年国家建工部创办的常州市建筑工程学校,2005年升格为无锡科技职业学院。

无锡科技职业学院酒店管理专业简介

酒店管理专业开设于2019年,目前在校生140余人,旨在培养适应区域经济社会发展需求,掌握酒店管理专业必需的理论知识和旅游企业服务与管理技能,具备酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门运营能力、旅游企业营销能力以及旅游产品销售、规划与开发能力,德、智、体、美全面发展的高素质技术技能型人才。

酒店管理专业现有专兼职教师12人,高级职称5人,“双师素质”教师5人,具备研究生学历教师6人,其中3名教师同时具备高级经理人、调酒师、插花师从业资格证。

专业实训基地包含餐饮、调酒、茶艺等5个实训室,并联合校外20余家优质企业,实现校内培训、实习,校外就业的全流程无缝对接。

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