法国有哪些厨艺学院？
这个我可太有话语权了，之前写了篇关于法国蓝带厨艺学校的文章，很多知友都在问这个问题（毕竟能去法国蓝带的人，都不是一般人！！！） 简单说下蓝带的情况吧，可能比官方介绍更到位一点~ 目前蓝带有40多个分校，遍布世界各大洲，而总部设在巴黎。 作为世界上第一所西餐西点院校，蓝带的地位无可撼动。想要进入蓝带学校学习，对语言要求比较高，以前是只有法语授课，现在多了英语课程。
在蓝带，除了能学到正宗的法式烹饪技艺、法式甜点外，还能学到国际流行菜式和红酒品鉴等知识。 学校每年举办两次毕业生晚会，一次是在四月份，一次是在十月份。在晚会上，学生们可以用自己学习的厨艺技能为来宾们制作美食，并用自己的作品向父母、老师表示感谢与尊敬之情。 在蓝带，不仅有正统的学术教育，还有丰富的课外生活。比如，学生可以参加学校的马球俱乐部、橄榄球俱乐部、足球俱乐部以及网球俱乐部。还可以加入学校的合唱队、表演队、舞蹈队，锻炼自己的表达能力。 另外，在毕业的时候，学生还将获得由法国总统马克龙签发的毕业证书，以及由法国教育部颁发的学士学位。
如果同学你打算申请法国蓝带，接下来就看看入学条件吧~ 法语水平：B2以上，最好能达到C1；
学历：高中或同等以上学历； 如果同学你没有足够的法语水平，可以先来欧风学习～我们开设了多个语系，包括法语、德语、意大利语、西班牙语等等，满足同学们的不同需求～ 欢迎你的咨询哦～
法国的厨艺学院有：
1、蓝带厨艺学院
蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu），全球最著名的厨艺学院之一，始建于1895年，总部设于法国巴黎，现时于全世界共三十多个国家设有分校或教学点。著名的毕业校友有美国前第一夫人杰奎琳·肯尼迪（Jacqueline Kennedy）及美国影星茱莉亚·罗伯茨（Julia Roberts）等。
2、巴斯克厨艺学校
坐落于旧世界美食之都——西班牙的毕尔巴鄂地区的厨艺学校，隶属于拥有百年历史的圣塞瓦斯蒂安酒店管理学校，是西班牙乃至世界最顶尖的厨艺学校之一。巴斯克厨艺学校的毕业生和教授，几乎代表了西班牙乃至欧洲厨界和餐饮界的最高水平。
3、圣皮埃尔美食学院
圣皮埃尔美食学院是一家历史悠久、专业实用的法国专业厨艺和管理学院，由L'InstitutPierre Chandioux et du LEMAS组成，成立于上世纪70年代，学校建在一座16世纪的古堡里面，师资力量雄厚，法国总统布舍尔、美国第一夫人杰奎琳等曾到该校学习。
4、保罗·博古斯厨艺学院
保罗·博古斯厨艺学院是一所私立的高等教育学校，于1989年在法国里昂由世界厨艺大师保罗·博古斯创立，保罗·博古斯厨艺学院在欧洲乃至世界属于顶尖厨艺学校，培养了众多的厨艺大师，世界排名第一的厨艺餐馆瑞典Frej餐厅的主厨，保罗·博古斯厨艺学院的创始人保罗·博古斯被称为厨艺界莫扎特，法国国宝级厨艺大师。
