生活在新西兰怎么吃饭?

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来新西兰之前,一直在纠结移民之后要不要买车,因为车的费用(保养、油费、保险)还有使用成本(停车、维修、出险)都太高了。 来了之后发现有车真是件很幸福的事!尤其是在南岛自驾的时候,天高地阔的,特别能体会“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”的感觉。尤其是我这种每次开车都要放很嗨的音乐,把头伸出窗外,唱一路的人……有车真的太棒了!(虽然我也经常犯二把别人吓尿了…) 但是!但是来了之后我发现一个比买车更划算更方便的事情——做饭! 在国内我基本不吃米饭(除了粽子、月饼这类特意做的食品),一日三餐基本都是各种面食和杂粮。但在这里,米饭既便宜又好吃还管饱。我每天煮饭的流程就是淘米加水然后按下开关就等着饭好盛出来。而且用高压锅煮完直接进冰箱,一点味道都没有。

在异国异乡,自己下厨做一顿热腾腾的饭菜,有家的感觉。尤其对于单身的人来说,自己做菜给自己吃是最简单的治愈方式之一了。 于是我开始买买买!买各种食材:大米、小米、燕麦、玉米渣、面粉、黄豆、核桃、枣、杏仁、芝麻等等等。

我还买了烤箱、电饭煲、电压力锅、豆浆机、料理机……为了让自己吃的健康还特地办了张健身卡每周去练瑜伽和普拉提。 这样下来每月花在食物上的钱真不多,而花在其他消费品上的钱反而更多。(毕竟我还没买车!)

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新西兰的主食以米饭、面包、土豆等为主。肉类常以牛、羊、猪、鸭、鸡为主,海鲜品种非常丰富。蔬菜种类繁多、色彩鲜艳、口感清脆。新西兰人做菜口味清淡,讲究保持原有的美味,通常以生吃或清蒸为主,烹调出来菜肴鲜嫩、清香。

新西兰的餐厅,主要分为主餐厅、咖啡厅、快餐店、比萨店、酒吧餐厅、外卖店、冰淇淋店和其它特色小餐厅等。餐厅里通常有餐厅领班、服务员、配餐工、洗碗工和厨师等服务人员。顾客进餐后一般要付给服务员一定数额的小费。

西餐一般分为头盘、汤、鱼或肉、蔬菜沙拉、餐后点心和饮料等几部分。点菜时通常由主人请各位客人随意选择自己喜爱的菜式。用餐时,必须从旁边依次取用各种物品和食品。使用刀叉时,必须从外依次向内拿取,用完一种放回原处后再取下一种。取食面包时,需用手将面包取放在自己的面包盘中,再涂黄油吃,不能直接拿餐桌上的面包吃。取食沙拉和点心等只能吃面前的那份食品。如果自己面前的食品没有了,需请服务生再取。用餐时要闭嘴细嚼慢咽,有节奏地进餐。不能用手指取食物送入口中。喝汤时要用勺从内往外舀着喝,不能端起盘直接喝,而且不能出声响。喝饮料时,若用吸管,不能发出啧啧声。用餐结束后,将刀叉放在盘子上呈八字形状,并将餐巾放在桌子上。

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