英国可以以学厨留学吗?

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当然可以,现在也有很多人选择去英国学习西餐烹饪。 首先我们先来简单的介绍一下英国的厨师职业教育体系(关于英国高中和本科的院校就不做介绍了,之前的文章里有很多,这里就省略了)。

英国的厨师职业分为四个等级 ↓ Level 3为厨师初级证书,相当于大专或者本科预科水平,完成这个级别的学习就可以正式入职成为厨师啦~ Level 4是厨师中级证书,这一级相当于国内的中专或高职毕业水平;在这个层级上就有一定的选择工作岗位的资格了,可以做学徒也可以自己做老板。

Level 5为高级厨师证,拿到这个证书才可以进入高端餐厅工作或者自己开餐厅。 最后一个Level 6是烹饪大师的称号,英国能够获得这个称号的可谓是凤毛麟角,全世界也不多。能拿到这个证书的都是职业厨师里的顶尖人物了! 所以想学厨师的同学完全不用担心自己的学历问题,只要认真选择一个合适的课程就可以啦~ 接下来说一下大家比较关心的费用问题,学习厨师的费用主要分为两个部分 ↓ 一个是你所选择的学校的学费,另一个就是你在学校期间的生活费以及旅游费等等。 先来说学校费用,一般来讲英国公立大学的本科学费会比私立大学便宜一些,但教学质量不会有所差异。 比如说谢菲尔德大学的厨房工艺这个专业,属于食品科学与营养专业下的一个分支,学费是一年17800英镑,而南安普顿大学的食品安全与质量管理这个专业,学费是一年19250英镑。

除了大学之外,很多学院也开设了厨师相关专业,这些学院的学费一般会贵一些,因为是按人头算的,比如有10个学生报名就会按照10个人头收费。 当然学校只是学费的一部分,更重要的一部分是你的生活费以及旅游费等。

在生活上,如果你不想浪费太多时间在做饭上,你就可以选择在食堂吃饭,英国大学的食堂可不是吃素的,各种美味佳肴应有尽有,价格也很公道。每天20磅左右就能吃的很好(100人民币左右)。如果想要住得好一点,每个月多加三四百镑的住宿开销也是可以接受的。 然后你每周末都可以出去购物、聚餐之类的,花销另计…… 这样算下来每年至少也要25万——30万人民币。

不过如果你申请到了政府奖学生签证,那么就可以享受免费的医疗,并且每年可以领取450-600英镑左右的退税补贴,这样省下了一笔钱。 在英国学习厨师并非难事,只要你喜欢并愿意为之努力,希望我今天的分享对你有帮助~

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