上海蓝带厨艺学院在哪？
上海市宝山区逸仙路300号4号楼 学校环境还是很不错的，有教学楼、宿舍楼、餐厅、运动场等等。 教学方面的话，分为中式烹饪和西式烹饪，都是实操为主，理论为辅。授课老师都是有着十几年以上经验的厨师长以及高级技师。
学习的内容包括刀工、翻锅、火候掌控、拼盘造型等等基本功；刀工部分有切土豆丝、切蔬菜、切鱼肉、切羊肉等等；上灶实操部分有酱油炒饭、盖浇饭、红烧肉、水煮肉片、椒盐排骨、糖醋鲤鱼等常见流行菜品的烹饪。
除了基本功和日常操作外，也会有面点课以及西餐课（需要额外学费）。 西餐课程主要会学到法式西餐、意式西餐的基础知识还有黄油、面包的制作方法；法式西餐制作有海鲜塔、鹅肝酱配土司、牛排佐芦笋；意式西餐有意大利肉酱面、提拉米苏蛋糕等。
学校会提供校服和住宿，住宿费5500包含水电费，四人一间。学校食堂档次不低，据说食材都是选用上等的，价格的话比外面的酒店要便宜一些。