本人目前在新西兰读高中，住宿在寄宿家庭 先说结论 因为疫情原因不能出门 所以我做了我这辈子最难吃的饭 （真的难吃啊！！！）
正文 一开始学做菜的时候因为手忙脚乱加上不熟悉刀具等工具所以把菜做的一塌糊涂。不过也学会了三两个简单的菜。比如西红柿炒鸡蛋。这个真简单。 我做的第一盘西红柿炒鸡蛋
后来慢慢的熟悉了工具以及手法逐渐做了这些菜 这些都是慢慢学会的，有简单也有复杂的，但是无一例外都需要油锅炒，然后出锅放调料。基本上一盘菜下来胳膊又酸又涨还冒汗。 新西兰的菜市场和中国的不一样，都是按重量卖，比如这一袋生菜多少钱一斤，或者一碗面条多少钱。买来的菜一般是生的，需要自己处理好之后下锅。
虽然学做菜的过程很艰难并且经常把自己搞得很累，但每次做出一盘色香味俱全的菜肴还是很有成就感的。尤其是在亲戚朋友们吃到你做的饭菜对你连声夸赞的时候。那种感觉真好 (▼皿▼#) 其实做菜不难，难的在于如何克服不会做菜的心理障碍和掌握各种工具的使用方法并熟练运用。只要你迈过了那道坎，你就是一个合格的厨师啦～ 希望我的经历能帮到你呀～
强植然优质答主去新西兰留学要独立了，自己做饭是个难题，但是，总归要吃的，不能整天吃外卖吧！
在新西兰住学校宿舍通常都会有厨房，里面配了冰箱、微波炉、煤气灶等等，十分齐全，有些厨具和餐具你就要自己准备了。电饭锅是必须要带的！如果你在国内习惯了用电饭锅喝稀饭、煮鸡汤、煲八宝粥什么的，那最好带个双胆饭锅。
煮方便面和热牛奶的炉子，国内用的是电磁炉，去新西兰留学用不成（电热水壶可以带上，有些宿舍不配这个）。推荐个陶瓷炉，国内超市有售，很便宜。
平底锅在国内一般很少用，去新西兰留学做西餐、煎牛排、炒蛋很需要的，当然中式菜也可以煎包子、饺子等。推荐个大小适中的，不要太大了，学校宿舍厨房都不大。
刀具在国内用的都是那种成套的，功能齐全。去新西兰留学，做中西结合的饭菜，功能齐全是需要的啦。不过要挑个包装好的带上，散装的安检时有可能不通过。还有擀面杖是个大件行李，如果你真要带的话就用大塑料袋包好了，防止路上弄坏！
其他的餐具筷子、饭勺、叉子、汤勺、碗、盘子都要准备一些（筷子和碗要配防滑垫），杯子的话宿舍一般会有，可以不带。
其他厨房用具洗洁精、洗碗的钢丝球、保鲜袋、垃圾袋是少不了的，都装一个袋子里带去吧。
有些同学可能会纠结做中餐缺少煤气，其实电锅完全可以煮一切中餐，而且煮汤特别省事，把所有材料都放进去按炖煮键就可以了。
