新西兰复活节吃什么?

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1. 烤火鸡,搭配蛋黄酱(mayo)和酸黄瓜(pickle)一起吃。但是复活节吃烤火鸡并不是一项传统哦~这是美国人发明的!据说在1928年,美国芝加哥的一家餐馆为了吸引顾客,想出了这道菜,之后被引入了西方社会。只不过那时还没有流行到新西兰罢了。

2. 南瓜饼,新西兰超市里卖的南瓜饼是甜的,配上巧克力、冰淇淋或者燕麦粥一起吃。不过传统的做法应该把上面那些都去掉,直接蘸着蛋黄酱吃。

3. 彩蛋,这个就不多说了吧……

4. 西式早餐,比如bacon and egg sandwich, toast with jam等等。这些在西餐厅里一般作为午餐或晚餐供应的菜式在新西兰的大部分地方都可以买到,甚至可以在7-eleven这样的便利店买到。

5. 沙拉,各种沙拉在超市里都能买到,但传统的沙拉配料要数罗马生菜(romaine lettuce)和黄桃(golden raisins)了吧。

6. 土豆,在新西兰如果说起复活节必吃的食物,那就一定是土豆了!无论是炸薯条(chips)还是煎土豆(fried potatoes),绝对是必不可少的。

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在饮食方面,各式的巧克力蛋是非常流行的食物,通常在复活节前两周就已陆续上市。另外,传统的食物包括烤羊羔、蔬菜,以及甜点则包括:面包布丁、草莓蛋糕等。在英国,还流行吃热十字煎饼(hot cross buns)。

热十字煎饼是一种呈圆形、上面沾着干果,而且会涂上一层糖霜的甜点,上面还会用巧克力或果酱画一个十字。按照传统,在复活节第一天(即星期日)所煮的热十字煎饼会特别的甜、特别的好。而且,如果把它和一撮盐一起放在家里或工作地方,它还会带来一年的好运。

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