法国巴黎说什么语言？
法国官方语言是法语，但除了法语外，很多少数民族还有自己的语言（属于拉丁语族）： 阿尔萨斯语：在德国法兰克福往东，卢森堡以南的区域使用，被德法两国认为是“已消亡”的语言；
奥佛尔语：在法国东北部和比利时南部使用，大约50万人使用这种语言；
加泰罗尼亚语：西班牙东北部和法国南部的拉朗德（La Langue de l'Eure）地区使用，30多万人使用这种语言；
科西嘉语：在科西嘉岛上使用，约1.8万当地原住民使用这种语言；
普罗旺斯语：在过去，除了科西嘉岛以外，整个南法的普罗旺斯-阿尔卑斯地区和意大利的瓦莱-达奥斯塔省都通行这种语言。如今在法国只有300万人会说这种语言，但在意大利却有2000多万。
在法国有一些特殊的人群还保留着自己的土话，如布列塔尼的贝雷帽族（Breton)、加洛瓦的吉卜赛人（Gypsy of Gaule）和诺曼底的渔民（Fishermen of Normandy）等。这些方言或土语都属于罗曼语族。 另外在法国的一些海外省份也有一些特殊的语言，不过这些地方的人大多讲法语。
比如在新喀里多尼亚说马纳（Mana），在太平洋的法属波利尼西亚说拉帕努伊(Rapa Nui)，在留尼汪说夏普特（Châpti）等等…… 这些语言的生存状况各有不同。有些已经濒临灭绝，需要加以保护。