美国的硕士做项目么？
1. 首先，美国很多学校的Master of Science (MSc)是不用考GMAT或者GRE的，只有少部分像Northeastern这样以商学院出名的学校才会要求考G；而Master of Engineering (ME)一般才需要申请人的研究生入学考试成绩（大部分专业要求GRE，少数如UMICH之类会要求GMAT）。但是无论GMAT还是GRE，都是申请美国TOP60学校必须要面对的考试。建议题主先搞清楚申请专业到底是MA/MS还是ME，这个可以看一下目标学校的网站或者是之前的offer holder写的留学经验贴。
2. 关于申请，其实每个学校的要求都不尽相同，但总的来说都要看GPA、PS、推荐信、简历、成绩单、语言成绩（雅思7+，托福95+，PTE 68+）等等。另外有一些学校会有附加条件，比如要有一定的科研经历或实习经历或是某些专业的背景等。既然楼主已经拿到了两个OFFER，应该对申请的要求大致有了了解。
3. 费用的话，以UCI为例，虽然属于加州系统，但是学费和生活费跟UCLA比还是要便宜一些。一年全部下来的话（包括生活费和学费）40w RMB差不多。
4. 我不知道楼主的具体情况，所以不能很准确地告诉你到底选校选专业该注意些什么。不过我可以分享一下我当年申请的时候的心得体会。当时是春季申请的，所以除了常规的申请材料外，还需要多准备一些春季入学的申请材料。在选好学校之后，一定要多看这所大学的网站以及之前录取的学生写的留学经验贴，这样可以对自己能否被录取有个大概的了解。至于文书写作，一定要好好把握PS和CV。这两篇文书中所体现的个人特点和学校所要录取的学生特点是否一致是非常重要的，这一点与奖学金的录取相对看重PS不同。
最后，祝福楼主找到满意的学校！有不明白的地方可以随时问我～