在国外大使馆可以干什么？
作为在荷兰驻比利时使馆工作过10年的老使馆工作人员，可以很明确的告诉你，大使馆就是个政府机构，是代表一个国家行使海外领事和外交权利的行政单位。
具体在大使馆能干什么，取决于你是哪国人以及你想干什么。 大使馆一般负责领事业务、签证业务（部分国家把签证放给旅行社代理，由旅行社代发签证）、公证认证、赴华签证（部分国家把签证放给旅行社代理）、领事保护等几方面。有的使馆还会承担外交部其他司局的部分职能，不过这些职能不是大使馆的主要职责。 具体到每个国家，因外交政策不同，使领馆的职能也会有所区别。
举例来说，中荷两国建交以来，始终没有签订双边领事条约，故中国使领馆的职权限于办理各国公民入籍、出生出生证、结婚、离婚、亲属关系、死亡等事项，不能直接参与政治事务。但根据对等原则，任何国家都可以以非政治原因拒绝中国公民(或永久居民)申办签证，也可以以非政治原因取消已在华的外国人的居留资格。
而欧美大多数国家，使领馆的作用就相对宽泛很多了，除了传统的领事业务以外，现在几乎所有的工作都是围绕签证来展开的，包括领事调查、审核材料、发出签证、拒签等等。至于公认证业务，大多国家会把此类业务委托给当地信誉良好的企业代办，这样大使馆可以把所有的精力放在签证上。
当然，凡事都有例外，有些国家的领事馆虽然名称上有“领事”二字，但事实上已经不具备领事职务所要求的权力，比如朝鲜驻外领事没有国籍审查权，无权签发护照和其他旅行证件；蒙古国驻外领馆也无权颁发签证。