爱普比在加拿大哪里？
爱普比在加拿大安大略省，具体位置是多伦多西边的Brampton市。 之所以选择在这里开店是因为我们看中了这个城市的潜力。根据统计，目前居住在Brampton市的华人不到2万人，但到2016年，这一数字将会增加一倍多。
从2009年到2014年间，华人人口的增幅居安省第一。在多伦多西区，包括Brampton在内地区的住房价格比大多伦多地区其他区域要低。 我们希望未来几年能在那里开设更多的分店，让更多的当地人能吃到我们的食物。
其实，早在爱普比进入北美市场之前，其品牌创始人吴浩已率先在美国开展业务。他在美国洛杉矶购买了一家名为“金丰泰”的餐厅，将其改名为“爱普比”，并聘请华裔厨师主理。这家餐厅于2008年开始营业，由于味道正宗、价格公道而备受当地消费者的青睐。
“爱普比”在英语中的意思为“美味的中国餐”，这正是它所要传递的品牌信息——把地道的中国美食带给更多的外国食客。 爱普比主要提供粤菜和浙菜两种菜系，其中不乏虾饺、烧麦、糯米鸡等传统点心，以及油爆龙虾、椒盐排骨、菠萝咕咾肉等改良后的西餐。
除了实体店外，爱普比还提供外卖服务，并通过手机应用和互联网预订渠道吸引更多年轻消费者。该品牌还涉足快餐领域，在位于加州的校区推出学生套餐，以满足当地留学生对中餐的需求。